|
|
Spaghetti Uit Grootmoeders Tijd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. spaghettie
zout
50 gr. bacon
200 gr. gehakt
ui
3 eetlepels tomaten puree
selderij
2 dl bouillon
peper
geraspte kaas
Voorbereiding:
Selderij snijden en ui
Bereidingswijze:
Breng water aan de kook. laat de spaghettie hierin 5 tot 10 minuutjes koken. laat de spag.
uitlekken
maak de saus
bacon in kleine stukjes uitbakken. voeg de ui en en gehakt toe even laten garen.
voeg dan de bleekselderij en tomatenpuree bij
dan de bouillon en laat alles 15 minuutjes smoren
op smaak brengen met peper en zout schep de spa. in een diepe schaal en giet de saus er over heen.
|
|
|